Hasta el 40% de los pacientes quirúrgicos presenta algún grado de riesgo nutricional antes de una intervención. La sarcopenia no diagnosticada, la desnutrición oculta y el manejo inadecuado del soporte nutricional perioperatorio son factores que elevan la morbimortalidad y prolongan la estancia hospitalaria. Este programa ofrece una actualización integral que combina fundamentos teóricos actualizados con el análisis de casos clínicos simulados, preparando al participante para integrar la nutrición como herramienta estratégica dentro del protocolo quirúrgico.
| Módulo 1 | Estado actual de la nutrición quirúrgica en México y el mundo |
| Módulo 2 | Malnutrición, sarcopenia y respuesta metabólica al trauma |
| Módulo 3 | Obesidad subclínica y evolución posoperatoria |
| Módulo 4 | Evaluación nutricional: métodos subjetivos, objetivos y complementarios |
| Módulo 5 | Necesidades energéticas, macronutrientes y micronutrientes |
| Módulo 6 | Síndrome de realimentación y complicaciones de la nutrición parenteral |
| Módulo 7 | Indicaciones de soporte nutricional enteral y parenteral |
| Módulo 8 | Nutrición en escenarios clínicos frecuentes: ERAS, oncología, abdomen hostil y fístulas · Casos clínicos |
Modalidad | 100% Virtual · Asincrónica (disponible 24/7) |
Duración | 3 meses · 40 horas académicas |
Valor curricular | 20 horas curriculares |
Acreditación | 6 puntos para recertificación — Consejo Mexicano de Cirugía General |
Profesora titular | Dra. Soledad Ramírez Galván Rasgado |
Inicio de curso | 4 de mayo |
Dirigido a | Médicos cirujanos, residentes, nutriólogos clínicos y equipo quirúrgico multidisciplinario |
Dirigido a profesionales y estudiantes del área de la salud vinculados al entorno quirúrgico, con formación en medicina o ciencias de la salud, conocimientos básicos de fisiología y metabolismo, e interés en el manejo nutricional perioperatorio basado en evidencia.
Modalidad 100% en línea:
Estudia desde cualquier lugar.
Modelo Asincrónico:
Tú decides el horario; la plataforma está disponible 24/7.
Duración:
3 meses de formación intensiva y focalizada.
Valor curricular:
20 horas curriculares.
6 puntos para la recertificación por el Consejo Mexicano de Cirugía General
Inicio de curso:
4 de mayo
Inscripciones a partir del 2 de marzo
Inscripciones de cursos y paquetes
Del 2 de marzo al 30 de abril, 2026
$980.00 – $3,930.00Price range: $980.00 through $3,930.00